酒日記

2001 06 10

Sun, 10 Jun 2001

一番絞り (5% × 1000 ml)

昼下がり。「でび」でラーメン。店員がカウンターの中で何やら話し合っている。

最近ランチのセットが出来て、「ラーメン(¥700) + 味卵(¥150) + ご飯(¥150)」 の組み合わせで通常¥1,000のところ¥800、というものなのだが。 これだと当然ながら、「ラーメン + 味卵」を単品で組み合わせると¥850になるのでセットの方がお得。 しかしご飯は食べ切れないから要らない、という人もいるわけで、そういう人が単品で注文した(食券を先に買うので) 場合に店員がどう対処すべきか・・・というのが議題らしい。

単品で(セットで頼んだほうが得になる)注文があった場合はその旨を説明して¥50返すべき、という意見と、 昼食時の忙しい時間帯にその対応をするのは出来なくはないけど場合によっては見落としがでる場合がある、という意見とで侃々諤々。 ・・・そういうのは客に聞こえないところでやるほうがいいんじゃないかなあ、と思ったり。

実はセットのメニューを検討している時もカウンターの中で話し合ってて、それを聞いてたんだけど(^^; そもそもセットを¥850にしておいて「セット注文の方はご飯サービス」としておけば何の問題もなかったような。 というか、セットを¥800にした場合に値段に矛盾が起きるってのは自明なんだが、それを誰も指摘してないっちゅーのが何というか。 客の俺がラーメン食べながらでも「セット頼んだほうが得だけど替玉食べたいからご飯は余計だなあ」と考えていたというのに。 少々あさはかでないか?

何より問題なのは、俺は「ラーメン + 味卵 + 替玉」を食べたいのだ。 が、それを単品で頼むと¥1,000で、「セット + 替玉(¥150)」にすると¥950。 値段的にお得な後者を頼んでしまうと、どう考えても炭水化物の取りすぎになるんだぞ。 そんなに俺を太らせたいか。
# 痩せたいならラーメンなんて食うな、という話ではあるが。


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