酒日記

近所の酒屋で購入。水戸市の吉久保酒造製造、高津区二子の松島屋厳選、てのはなんだ、酒屋のオリジナル商品か?

しかし少々べたついた感じの癖があって、あまり旨くない・・・素直に浦霞か一の蔵を買えばよかった。(四合瓶 ￥1080)

何もしない一日。夕方、ニコタマの紀伊国屋書店で本を数冊、東急ストアで夕食の材料購入。

夕食はもつ鍋。豚白モツと、キャベツ、ニラ、モヤシ、豆腐。昆布とカツオ節で出汁をとり、醤油ベースのスープで。